La cueillette de pissenlits 2025
Par notre repoter Ghislaine Scherrer
Samedi 12 avril dernier, les adhérents de ThurAmap étaient invités à se retrouver dès 9h15, sur la ferme de Monsieur Sirlin, à Heimsbrunn.
Sous un beau soleil déjà un peu chaud pour un début d’avril, neuf amapiens, adultes et enfants, étaient au rendez-vous pour la désormais traditionnelle cueillette des fleurs de pissenlits.
Après quelques explications de Jean-Paul Sirlin sur le bon stade de l’ouverture de la fleur pour sa cueillette, tout le monde s’est mis à l’ouvrage avec entrain.
A 11 heures, petit à petit les cueilleuses et cueilleurs ont rapporté les seaux contenant le résultat de leur récolte et ont pu se désaltérer autour d’un pot offert par notre producteur de farine et de choucroute.
Rendez-vous l’année prochaine, début avril, selon les caprices de la météo !
Pour toutes celles et ceux qui se posent des questions sur la raison de la cueillette et l’utilisation qui est faite des fleurs, nous vous invitons à relire le bel exposé rédigé en 2024 par notre reporter Jean-Marie Notter. Prenez 5 minutes, ça vaut le coup 😉