Toutes les réponses aux questions
Toutes les réponses aux questions que vous ne vous êtes peut-être jamais posées
les contrats
Pas du tout, à ThurAmap on peut s’inscrire à tout moment de l’année dans n’importe quelle amap et il n’y a pas de liste d’attente.
Je peux prévenir de mon absence et reporter mon panier à une distribution ultérieure, 3 fois au cours de la saison. Si je n’ai pas prévenu, en fonction des produits, ceux-ci pourront être tout de même rattrapés lors d’une prochaine distribution (œufs, farine, steaks hachés, fromages de chèvre…) Quand on s’absente on peut aussi faire appel à un ami, cela permet de faire connaître ThurAmap et participer à sa pérennisation.
Tout à fait ! Grâce à mon adhésion à ThurAmap j’ai accès à toutes les amaps. Je peux souscrire un contrat de panier d’essai ou de saison dans n’importe quelle amap ou prendre un contrat de carte à points pour compléter mon panier ou encore acheter ponctuellement des produits d’une autre amap.
Les règles d’utilisation des cartes à points sont consultables en cliquant ici (ou lors d’une distribution, au point info)
Les produits et leur présentation
Les producteurs sont les mieux placés pour répondre à toutes vos questions, lors de la distribution. Les autres amapiens aussi auront peut-être des suggestions. Vous pouvez également vous tourner vers la rubrique “recettes” de notre site internet.
Exprimez-vous ! Si le producteur le peut, il vous proposera une alternative.
Si les légumes racines ne sont pas lavés, c’est pour permettre une meilleure conservation. C’est dans l’intérêt du producteur comme du consom’acteur !
Des discussions régulières ont lieu avec les producteurs pour améliorer les pratiques et tendre le plus possible vers une consommation responsable. Si le sujet vous tient à cœur, n’hésitez pas à l’aborder avec les producteurs, et à vous exprimer au travers des enquêtes d’opinion, ou des réunions (négociation des prix, Assemblée Générale).
Rappelons que plusieurs de nos producteurs récupèrent et recyclent certains de leurs emballages (boîtes à œufs, contenants des produits laitiers, pots de yaourts de brebis, filets de pommes et pommes de terre…), n’oubliez donc pas de les rapporter.
le rôle de chacun
Pas du tout, chacun participe à hauteur de sa disponibilité au moins une fois par an, l’idée est de trouver suffisamment de volontaires pour se relayer.
Vous pouvez aider ponctuellement lors de notre marché annuel de printemps à Wittelsheim (même si vous êtes inscrits à Cernay) ou lors d’une des manifestations à laquelle nous participons.
Les rouages de ThurAmap
En appelant le plus tôt possible, le 07.82.84.28.58.
Par affichage sur le tableau lors des distributions hebdomadaires, sur Facebook, mais surtout par les mails envoyés par ThurAmap.
Les mails que je reçois en provenance de ThurAmap ne sont pas des pubs, mais des informations le plus souvent importantes.
ThurAmap a été créée à Wittelsheim en janvier 2009 par 8 consommateurs souhaitant permettre à leur famille et à d’autres, de s’approvisionner en produits frais, locaux et de saison.
Ils souhaitaient aussi permettre à des producteurs locaux de vendre sans intermédiaire tout ou partie de leur production pour qu’ils aient une garantie de revenus leur permettant de vivre de leur métier et d’investir pour développer leur activité.
Cela a marché, puisque désormais plus de 160 familles s’approvisionnent à travers ThurAmap.
C’est une association atypique, œuvrant dans le domaine économique, mais sans activité marchande puisque ThurAmap n’achète rien et ne vend rien et qu’elle permet en outre le maintien d’une agriculture paysanne de proximité.
A ThurAmap, tout ce que le consom’acteur paye revient intégralement au producteur.
ThurAmap s’est aussi fixé le but de participer ou d’organiser des manifestations permettant le rapprochement entre les consommateurs et des producteurs locaux. Par le biais du marché de printemps à Wittelsheim, du marché bio de Richwiller ou lors des soirées débat, par exemple.
La saison de distribution de ThurAmap débute en avril, à la suite d’une réunion de bilan et de négociation des prix en février (un beau moment d’échange avec les producteurs sur leurs activités, leurs difficultés, leurs projets…) à laquelle tous les consom’acteurs sont invités.
Elle dure 12 mois et est rythmée par les saisons et des moments conviviaux.
Des animations lors des distributions, des ateliers, l’organisation du marché bio de Wittelsheim, des portes ouvertes chez nos producteurs, le partage de recettes en fonction des produits reçus (sur le site).
ThurAmap compte actuellement 11 producteurs et 14 amaps différentes, certains producteurs proposant 2 types de produits différents.
Tous les producteurs exercent leur activité dans un rayon de 35 kms autour de nos 2 lieux de distribution, Cernay et Wittelsheim.
Les Droits et devoirs
- Un accès à toutes les amaps, via un contrat de saison ou une carte à points (renouvelable dans certaines conditions)
- Le report de 3 paniers par an en cas d’absence (pour chaque amap)
- La participation à la vie de l’association et à la convivialité des distributions
- Des échanges avec les producteurs / les autres amapiens, des moments de convivialité (dégustations, animations, réunion annuelle de négociation des prix,…)
- Régler le montant de l’adhésion à l’association chaque année
- Respecter les horaires des distributions
- Aider aux distributions dans la mesure de ses disponibilités
- Faire connaître ThurAmap autour de soi et surtout insister sur le fait qu’il n’y a pas que des légumes