ferme Koehl
Amaps « Au potager de la Thur » et « Salade de Fruits »
Amaps « Au potager de la Thur » et « Salade de Fruits »
La famille KOEHL (Pierre-Paul, Cédric, Marie-Antoinette et Véronique) cultive sa passion de l’agriculture.
Maraîchers et arboriculteurs, ils fournissent chaque semaine aux amapiens de ThurAmap leurs paniers de fruits et de légumes.
Lieu de culture
Pour les légumes : Ruelisheim et Munchhouse
Pour les fruits : Ruelisheim, Wittenheim, Munchhouse, Steinbrunn
Production
Légumes (une trentaine) et fruits des vergers
Mode de culture : bio certifié
Période de production : toute l’année
Produits locaux et de saison
Les différents produits proposés
Légumes
Suivant la saison :
carotte, céleri, choux (vert, blanc, rouge, brocoli, Bruxelles, frisé, kale…), navet, rutabaga, épinard, panais, poireau, pomme de terre, radis, salade (batavia, feuille de chêne, scarole, mâche, pourpier, pissenlit…), courgette, poivron, tomate, aubergine, fenouil, blette, persil, oignon, échalotte, betterave, courge…
Fruits
Suivant la saison :
pommes, poires, rhubarbe, fraises, groseilles, framboise, cerise, cassis, quetsches, reine-claude, melon, pastèque, pêche, jus (pomme et autres fruits ou légumes)…
Découvrez nos paniers d'essais
